Trong cuộc sống hiện đại, nhiều người có xu hướng bỏ qua bữa sáng vì lịch trình quá bận rộn. Tuy nhiên, việc ăn sáng không hề tốn quá nhiều thời gian nếu bạn biết lựa chọn món ăn thông minh. Một ly sinh tố trái cây với sữa chua, vài lát bánh mì nguyên cám cùng trứng luộc có thể cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng mà chỉ mất chưa đầy 10 phút để chuẩn bị.
Bữa sáng là cơ hội tuyệt vời để bổ sung chất xơ, vitamin và protein cho cơ thể. Những món như cháo yến mạch, bánh mì phết bơ hạt, hoặc salad trứng luộc đều là lựa chọn tốt cho hệ tiêu hóa và giúp no lâu. Nếu có thể, nên thêm một ít trái cây tươi như chuối, táo hoặc cam để cung cấp thêm vitamin C và kali. Những thực phẩm tự nhiên này không chỉ ngon miệng mà còn giúp tăng cường sức đề kháng.
Đối với người làm việc văn phòng, việc chọn thực đơn ít dầu mỡ và đường sẽ giúp duy trì sự tỉnh táo trong suốt buổi sáng. Bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian. Thói quen này giúp tránh việc ăn vội vàng hoặc lựa chọn thức ăn nhanh thiếu dinh dưỡng. Một bữa sáng đơn giản nhưng được chuẩn bị kỹ càng sẽ giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn và giữ tâm trạng tích cực trong suốt ngày dài.
